Phát triển bền vững nghề chế biến thủy, hải m88 trang chủ
thanh Hóa có nhiều tiềm năng, lợi thế nổi trội để phát triển kinh tế biển với đường bờ biển dài 102km cùng vùng biển rộng 17.000km2, tạo nên một ngư trường trù phú với hệ sinh thái đa dạng. Do đó, cùng với việc tập trung khai thác thế mạnh kinh tế biển, các địa phương ven biển của tỉnh cũng đã đẩy mạnh phát triển các ngành nghề khai thác, chế biến hải m88 trang chủ. Qua đó, góp phần thúc đẩy kinh tế thủy m88 trang chủ phát triển bền vững, tạo điểm tựa vững chắc cho ngư dân bám biển, vươn khơi. Đồng thời xây dựng thương hiệu, nâng cao giá trị m88 trang chủ phẩm và giải quyết việc làm, mang lại thu nhập ổn định cho hàng nghìn lao động tại các địa phương ven biển.
m88 trang chủ xuất chả cá xuất khẩu tại Công ty TNHH Xuất nhập khẩu thủy m88 trang chủ FXPT, ở phường Quảng Tiến (TP Sầm Sơn).
Nghề làm nước mắm truyền thống ở nhiều địa phương trên địa bàn thị xã Nghi Sơn đã hình thành hàng trăm năm, đến nay vẫn được người dân giữ gìn và phát triển. Để làm ra nước mắm truyền thống thơm ngon, người làm nước mắm phải tuân thủ nhiều công đoạn, đòi hỏi sự kỳ công, tỉ mỉ. Nguyên liệu chính để chế biến nước mắm truyền thống là cá, moi và muối. Từ việc chọn muối, mua cá, moi đến giai đoạn ủ và lọc nước mắm, quy trình nào cũng được thực hiện cẩn thận, tỉ mỉ, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. Hiện, thị xã Nghi Sơn có hơn 200 cơ sở và hàng trăm hộ gia đình m88 trang chủ xuất, chế biến mắm. Trong đó, có 1 làng nghề m88 trang chủ xuất nước mắm Do Xuyên - Ba Làng được công nhận và phát triển nhãn hiệu tập thể; 11 m88 trang chủ phẩm nước mắm, mắm tôm, mắm tép đã đạt OCOP 3 đến 4 sao. Nước mắm m88 trang chủ xuất tại các cơ sở vẫn duy trì phương thức truyền thống, song để nâng cao năng suất, hiệu quả cũng như hiện đại hóa nghề, nhiều doanh nghiệp, cơ sở đã đầu tư máy móc, ứng dụng công nghệ, kỹ thuật hiện đại trong các khâu phù hợp. Tiêu biểu như Công ty CP Nước mắm Tĩnh Gia, phường Ninh Hải đã ứng dụng công nghệ vi sinh đa enzyme kết hợp với nhiệt độ, rút ngắn quá trình thủy phân protein của cá. Công ty đã đầu tư hệ thống lọc nước theo công nghệ thẩm thấu ngược lọc được cả những phần thịt cá nhỏ li ti, cặn và vi khuẩn để cho ra m88 trang chủ phẩm nước mắm có chất lượng cao, bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm, đáp ứng nhu cầu thị trường, góp phần bảo vệ sức khỏe người tiêu dùng.
Công ty TNHH Xuất nhập khẩu thủy m88 trang chủ FXPT, ở phường Quảng Tiến (TP Sầm Sơn) có công suất chế biến thủy m88 trang chủ đạt khoảng 700 tấn/năm, tạo việc làm thường xuyên cho khoảng 150 lao động. m88 trang chủ phẩm chủ yếu là mực surimi, xuất khẩu sang thị trường Nhật Bản. Trong năm 2025, hoạt động xuất khẩu thủy m88 trang chủ đã có dấu hiệu khởi sắc, công ty đã đẩy mạnh nhiều giải pháp nâng cao hiệu quả m88 trang chủ xuất và tìm kiếm nhiều đơn hàng mới. 6 tháng năm 2025, hoạt động xuất khẩu thủy m88 trang chủ của công ty đạt hơn 200 tấn thành phẩm, xuất khẩu đạt trị giá khoảng gần 3 triệu USD, tăng khoảng 20% so với năm 2024.
Những năm gần đây lĩnh vực chế biến thủy, hải m88 trang chủ trên địa bàn Thanh Hóa có sự tăng nhanh về số lượng doanh nghiệp cũng như đa dạng các m88 trang chủ phẩm. Trong đó có nhiều m88 trang chủ phẩm thủy m88 trang chủ chế biến sâu đạt chất lượng cao, đáp ứng yêu cầu khắt khe của các thị trường lớn như EU, Nhật Bản, Hàn Quốc... Theo đó, toàn tỉnh hiện có khoảng 80 doanh nghiệp chế biến thủy, hải m88 trang chủ, trong đó có 6 doanh nghiệp tham gia xuất khẩu thủy m88 trang chủ chính ngạch. Các mặt hàng chủ yếu gồm: chả cá surimi, ngao đông lạnh, ngao sấy khô, hải m88 trang chủ đông lạnh, bột cá, nước mắm, mắm tôm, mắm tép... và xuất khẩu đến các thị trường: Trung Quốc, Hàn Quốc, Nhật Bản, Thái Lan, thị trường EU và Mỹ... Ngoài ra các địa phương ven biển còn có hơn 1.000 cơ sở nhỏ, lẻ tham gia sơ chế, chế biến các m88 trang chủ phẩm thủy, hải m88 trang chủ. Thông qua các doanh nghiệp, cơ sở chế biến, hằng năm Thanh Hóa cung cấp cho thị trường trên 13 triệu lít nước mắm; hơn 22.000 tấn bột cá; 2.500 tấn chả cá surimi; 10.500 tấn ngao hấp, ngao đông lạnh; 22.440 tấn thủy m88 trang chủ đông lạnh khác...
Mặc dù có nhiều chuyển biến tích cực trong phát triển nghề chế biến thủy, hải m88 trang chủ, song nhìn chung phần lớn các cơ sở m88 trang chủ xuất vẫn có quy mô nhỏ lẻ, manh mún; m88 trang chủ phẩm chế biến đơn điệu; chưa xây dựng nhiều chuỗi liên kết từ khâu m88 trang chủ xuất, chế biến đến tiêu thụ m88 trang chủ phẩm; công nghệ m88 trang chủ xuất lạc hậu nên chủ yếu thực hiện sơ chế, cấp đông, gia công nguyên liệu, giá trị m88 trang chủ phẩm không cao. Để nghề chế biến thủy, hải m88 trang chủ phát triển bền vững, tương xứng tiềm năng, các ngành chức năng và các địa phương cần tiếp tục tích cực hỗ trợ doanh nghiệp, cơ sở chế biến hải m88 trang chủ trong việc dự báo thị trường, thường xuyên cung cấp thông tin về thị hiếu tiêu dùng, yêu cầu chất lượng; đồng thời tổ chức nhiều hoạt động xúc tiến thương mại đối với các mặt hàng thủy, hải m88 trang chủ của các làng nghề đến được các thị trường lớn. Chú trọng đẩy mạnh quản lý chất lượng hàng hóa, đăng ký tiêu chuẩn chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm, đăng ký thương hiệu; cải tiến mẫu mã, bao bì để mở rộng thị trường. Đồng thời, các doanh nghiệp chế biến sâu cần áp dụng quy trình chế biến theo tiêu chuẩn quốc tế, như: tiêu chuẩn phân tích mối nguy hiểm và điểm kiểm soát tới hạn HACCP, GMP bảo đảm m88 trang chủ phẩm chế biến đạt tiêu chuẩn xuất khẩu...
Bài và ảnh: Lương Khánh
{name} - {time}
-
2025-07-08 09:14:00
Hai cá cược bóng đá m88 đoàn dầu khí hàng đầu thế giới ký hợp đồng
-
2025-07-08 07:31:00
link m88 triển kinh tế gia đình hiệu quả từ mô hình tổ hợp
-
2025-07-07 21:28:00
“Cầu nối” trong m88 trang chủ xuất và tiêu thụ nông m88 trang chủ
VBI dang nhap m88 chi trả hơn 1,7 tỷ đồng quyền lợi bảo hiểm, đồng hành cùng khách hàng vượt qua hoạn
Đồng hành cùng phụ nữ trên hành trình phát triển link
Đẩy mạnh phát triển hạ tầng m88 link mới nhất
Gia tăng năng m88 trang chủ từ nhà máy mới
Nâng tầm m88 trang chủ phẩm địa phương thành thương hiệu quốc
Ngành thương link đăng nhập m88 - dịch vụ
Agribank đồng hành với sự link m88 giáo dục
Ma trận bao vây: Mô dang nhap m88 giúp doanh nghiệp phát triển
Thủy điện Trung Sơn quan tâm thực hiện chế độ phúc lợi, cơ chế chính sách cho người link đăng